El Black Allium, amb cinc cops més antioxidants que l’all fresc.

Tots coneixem l’all i sabem que té propietats ben saludables i recomanables.

Ara, però, ens el trobem en el mercat ja una nova varietat d’all, obtingut amb una preparació especial que multiplica per 5 la seva qualitat antioxidant. Us parlem de l’anomenat all negre. Sorprenentment negre, si, si. L’all negre.

Madurat sense conservants ni additius de cap tipus. Elaborat amb all morat, Ajo Morado de les Pedroñeras I.G.P.

El seu procés d’elaboració 100% natural, intensifica les seves propietats naturals, elimina el seu picant i evita així també el mal alè que deixa normalment l’all.

S’aconsegueix aquest canvi mitjançant una maduració controlada, en condiciones d’humitat i temperatura específiques, durant un temps prolongat. El resultat és aquesta dent d’all negre, tonalitats fosques que va incorporant fins a ser completament negre.

Evidentment, com tot el que tenim a la botiga, estem parlant d’un producte que compleix amb els criteris ecològics.

#ecològic #saludable

Proporciona aquesta maduració un contingut en polífagues 5 cops superior a l’all fresc. És relativament dolç i les lleugeres notes de bàlsam que deixa en el menjar ajuda a transformar la teva cuina i a afegir-hi uns sabors nous… a més cuines més sa i nutritiu.

El Black Allium, marca que avui us volem fer arribar, la caixa inclou dues cabesses d’all negre, d’uns 50 grams aproximadament.

El tenim a la botiga ja.

POST_26